4 марта первый ресторан в городе Кука, Синьцзян, в использовании интеллектуального робота-жаркого робота начал пробную операцию, а опыт работы в области науки и техники привлек многих граждан, чтобы попробовать.
В ресторане на южной дороге Wuyi в городе Кука интеллектуальное жареное робот умело жадно жаркого, перемешивания и приправы и т. Д. Он напоминает большую роботизированную руку, оснащенную датчиками высокого характера и интеллектуальной системой контроля, которая может точно завершить серию приготовления кулинарных действий, такие как наличие масла, вкладывание век, разжигание и приправы, которые будут в том, что вкуческие программы по вкусу. Интеллектуальный робот с жарким обезжириванием установил сотни рецептов, охватывающих Сычуань, Хунань, кантонский и другие кухни, которые могут удовлетворить вкусовые потребности разных потребителей. Кроме того, робот также имеет автоматическую функцию очистки, которая эффективно гарантирует безопасность пищевых продуктов.
Ван Менг, главный шеф-повар прогорного питания города Кука, сказал: «В нашем магазине используются все автоматизированные роботы, которые характеризуются быстрой доставкой, стабильным производством, количественным производством и экономией затрат на рабочую силу».
Внедрение интеллектуальных роботов не только приносит потребителям удобный и эффективный опыт обедов, но также предоставляет новые идеи для трансформации и модернизации индустрии общественного питания. Многие граждане, которые пришли попробовать, были полны похвалы за блюда, жареные роботом.
«Я волновался, что блюда, приготовленные роботом, были бездушными, но настоящий вкус был неожиданно хорошим, и скорость порции была особенно быстрой, и в будущем был еще один хороший выбор для еды». Гражданин Лю Ксинтонг сказал.
Использование интеллектуальных роботов для жарки значительно повышает эффективность приема пищи, обеспечивает стабильность качества блюда и уменьшает различия вкуса, вызванные личным состоянием шеф-повара. В то же время, точная функция ингредиента робота эффективно снижает пищевые отходы и экономит расходы для ресторанов.
Ши Сяньчжэнь, менеджер куча куки, сказал: «Поскольку использование машины для жарки, блюда более стандартизированы, а вкус более стабилен, и мы гарантируем, что все ингредиенты куплены и изготовлены в один и тот же день, и не используются предварительные блюда, чтобы клиенты могли есть удобно!»
Технология меняет жизнь, а интеллект ведет будущее. С непрерывным развитием науки и техники Smart Catering принесет больше удобства и сюрпризов в жизнь масс.